Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Une nouvelle souche de levure pour l'elaboration des vins blancs et des vins roses
Autor	COLAS, S. et al.
Revista	Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	117
Mes	Octobre
Any	2005
Pàgina	22-26
Lloc	Chaintre
Descriptors	Llevats Vinificacio Vi blanc Vi rosat

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.