Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Compuestos fenolicos y del aroma diferenciadores de vinos generosos tipo fino y oloroso
Autor	MAYEN, M. ET AL
Revista	Enologos
Numero	36
Mes	Juliol-Agost
Any	2005
Pàgina	30-33
Lloc	Madrid
Descriptors	Aroma Compostos fenolics Fino Vi oloros Vi generos Color Envelliment

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.