Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Analisis y control de aminas biogenas en vino
Autor LANDETE, J.M. et al  
Revista Tecnologia del Vino
Numero 22
Mes Enero-Febrero
Any 2005
Pàgina 29-32
Lloc Madrid
Descriptors Amines biogenes   Vi   Histamina   Tiramina   Feniletilamina   Putrescina  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.