Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Prevencio de l'aparicio d'amines biogenes en vins
Autor	FERRER, S. PARDO, I.
Revista	ACE Revista d'Enologia
Numero	70
Mes	1er trimestre
Any	2005
Pàgina	6-8
Lloc	Vilafranca del Penedes
Descriptors	Amines biogenes Vi Bacteris lactics Aminoacid Practiques enologiques

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.