Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Estudio del envejecimiento oxidativo de un vino para oloroso, en recipientes inertes, con y sin aportacion de madera
Autor	LOPEZ ROMASANTA, F. et al.
Revista	Tecnologia del Vino
Numero	21
Mes	Noviembre-Diciembre
Any	2004
Pàgina	66-70
Lloc	Madrid
Descriptors	Envelliment del vi Oxidacio Aroma Fusta Vi Envelliment oxidatiu

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.