Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Incidencia del caracter killer en levaduras aisladas a partir de fermentaciones espontaneas de uva de la variedad Godello
Autor RAMILO, A.   BLANCO, P.   LOSADA, A.  
Revista Tecnologia del Vino
Numero 19
Mes Septiembre - Octubre
Any 2004
Pàgina 71-74
Lloc Madrid
Descriptors Llevats aillats   Fermentacio espontania   Godello   Killer   Llevats Killer  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.