Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Estudio de diferentes tratamientos de clarificacion en la composicion quimica y sensorial de mostos Moscatel
Autor SANCHEZ-PALOMO, E. et al.  
Revista Tecnologia del Vino
Numero 19
Mes Septiembre - Octubre
Any 2004
Pàgina 60-64
Lloc Madrid
Descriptors Clarificacio   Composicio quimica   Most   Moscatell  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.