Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Biotecnologia de las bacterias aceticas: aplicacion a estudios poblacionales en enologia
Autor GUILLAMON, J.M.  
Revista Enologia avui
Numero
Mes Abril
Any 2000
Pàgina 43-50
Lloc Tarragona
Descriptors Biotecnologia   Llevats vinics   Enologia   Bacteris acetics   Estudi poblacional  
Localització 663.2 ENO


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.