Títol | Antioxidants del vi i salut |
Autor | SALVADO, J. BLADE, C. AROLA, LL. |
Revista | Enologia Avui |
Numero | |
Mes | Novembre |
Any | 2001 |
Pàgina | 7-14 |
Lloc | Tarragona |
Descriptors | Antioxidant Vi Salut Radicals lliures Flavonoides |
Localització | 663.2 Eno |