Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Influencia de los tratamientos extractivos de color sobre los contenidos finales de resveratrol en vinos tintos
Autor FERNANDEZ CORTES, J.   BALAS, V.   POZO, E.   FERNANDEZ, P.   MACIAS, P.   VIDAL ARAGON, M.C.   GUERRA, M.T.  
Revista Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes Mayo
Any 2001
Pàgina 333-344
Lloc Almendralejo
Descriptors Extraccio del color   Resveratrol   Vi negre  
Localització 634.8(462.221.1) JOR


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.