Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Estudio de un metodo de aceleracion de la oxidacion quimica para la obtencion de vinos tipo oloroso
Autor ORTEGA, A.F.   BONILLA, F.   LOPEZ TOLEDANO, A.   MAYEN, M.   MERIDA, J.   MEDINA, M.  
Revista Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes Mayo
Any 2001
Pàgina 307-318
Lloc Almendralejo
Descriptors Acceleracio de l'oxidacio quimica   Oxidacio quimica   Vi oloros  
Localització 634.8(462.221.1) JOR


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.