Títol | Ensayos de determinacion de volatiles mayoritarios y olioles del vino por cromatografia de gases en columna capilar e inyeccion directa |
Autor | MU?OZ, D. PEINADO, R.A. MORENO, J. MEDINA, M. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2002 |
Pàgina | 369-380 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Volatils majoritaris Oliols Cromatografia de gasos Columna capil?lar Injeccio directa Vi |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |