Títol | Crianza de vinos tintos. Influencia del tipo de roble sobre las caracteristicas cromaticas |
Autor | MIGUEL GORDILLO, C. MARIN EXPOSITO, M?.J. ZAMORA DE ALBA, E. ALVAREZ FRANCO, M?.L. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2000 |
Pàgina | 397-412 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Crian?a Vi negre Roure Caracteristiques cromatiques |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |