Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Influencia de la inoculacion de cepas comerciales de levadura y parametros ambientales en el proceso de eleaboracion de los vinos de Jerez
Autor	INFANTE, J.J.
Revista	XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin
Numero
Mes	Juin
Any	2000
Pàgina	417-426
Lloc	Paris
Descriptors	Inoculacio Vinya Llevats Vinificacio Vi Xeres
Localització	634.8:663.2 CON

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.