Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Balan? i perspectives de deu anys de microoxigenacio
Autor ROIG, G.   YERLE, S.  
Revista ACE. Revista d'Enologia
Numero 62
Mes 1er trimestre
Any 2003
Pàgina 12-17
Lloc Vilafranca del Penedes
Descriptors Microoxigenacio   Vi negre   Fermentacio malolactica   Oxigenacio   Enologia   Oxigen  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.