Títol | Valoracio de la qualitat escumant d'un cava |
Autor | GALLART MARIMON, M. SUBERBIOLA, G. BUJAN, J. LOPEZ TAMAMES, E. BUXADERAS, S. |
Revista | ACE Revista d'Enologia |
Numero | 61 |
Mes | 4rt trimestre |
Any | 2002 |
Pàgina | 6-11 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Qualitat escumant Cava Valoracio Escuma |