Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Nuevas tendencias en la produccion de alimentos
Autor	PEREZ ALVAREZ, J.A. FERNANDEZ GINES, J.M. FERNANDEZ LOPEZ, J. SAYAS BARBERA, E.
Revista	Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero	172
Mes	Octubre
Any	2002
Pàgina	107-112
Lloc	Madrid
Descriptors	Produccio alimentaria Tendencies Legislacio Aliments funcionals Tra?abilitat

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.