Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Clarification des mouts issus de chaine de thermovinification
Autor DESSEIGNE, J.M.   CABOULET, D.  
Revista Revue des oenologues
Numero 105
Mes octobre
Any 2002
Pàgina 22-24
Lloc Chaintre
Descriptors Clarificacio de most   Most   Termovinificacio   Flotacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.