Títol | Roles of sugar alcohols in Osmotic Stress Adaptation. Replacement of glycerol by mannitol and sorbitol in Yeast |
Autor | SHEN, BO HOFMANN, STEFAN JENSEN, RICHARD G. BOHNERT, HANS |
Revista | Plant Physiology |
Numero | 121 |
Mes | September |
Any | 1999 |
Pàgina | 45-52 |
Lloc | |
Descriptors | Sucre Alcohol Glicerol Mannitol Sorbitol Saccharomyces cerevisiae Llevats |
Localització | C 15/110 |