Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Design and evaluation of malolactic enzyme gene targeted primers for rapid identification and detection of Oenococcus oeni in wine
Autor ZAPPAROLLI, G.   TORRIANI, S.   PESENTE, P.   DELLAGLIO, F.  
Revista Letters in Applied Microbiology
Numero
Mes
Any 1998
Pàgina 243-246
Lloc Oxford
Descriptors Vi   Oenococcus oeni   Leuconostoc oenos   Identificacio  
Localització C 13/86


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.