Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Medida y significado del potencial oxidoreduccion en enologia
Autor VIVAS, N.   GLORIES, Y.  
Revista X Cursos Rioja 95
Numero
Mes
Any 1995
Pàgina 75-94
Lloc Haro (La Rioja)
Descriptors Oxidoreduccio   Vi   Enologia   Vinificacio  
Localització 663.253.5 Cur


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.