Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Los problemas de fermentaciones defectuosas en vinos blancos y rosados de Rioja. Dimensiones practicas
Autor	RUIZ, M.
Revista	IV Cursos Rioja 89
Numero
Mes
Any
Pàgina	57-87
Lloc	Haro
Descriptors	Fermentacio defectuosa Vinificacio Vi blanc Vi rosat Rioja
Localització	663.252.4 Fer

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.