Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Los compuestos fenolicos del vino tinto y su capacidad para la crianza
Autor	ZAMORA, F.
Revista	XIII Cursos Rioja 97
Numero
Mes
Any	1997
Pàgina	33-59
Lloc	Haro
Descriptors	Compostos fenolics Vi negre Crian?a Vinificacio
Localització	634.814.2 Cur

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.