| Títol | Study on the Methodology for the Quantification of Carbon Dioxide in Wine Using a Quartz Crystal Microbalance |
| Autor | GOMES, M. T. DUARTE, A. C. OLIVEIRA, J. P. |
| Revista | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung |
| Numero | 4 |
| Mes | |
| Any | 1996 |
| Pàgina | 337-338 |
| Lloc | Germany |
| Descriptors | Dioxid de carboni Vi Metodologia Determinacio Microbalan? Quars |
| Localització | C 11/14 |