Títol | Homogeneizacion de la leche y productos lacteos, La |
Autor | COBOS, A. DIAZ, O. |
Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
Numero | 6 |
Mes | juliol-agost |
Any | 1996 |
Pàgina | 31-36 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Homogeneitzacio Llet Productes lactics |