Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol L'acidite bientot maitrisee.
Autor FAVAREL, J-L.  
Revista Viti: de la vigne au vin
Numero 202
Mes octubre
Any 1995
Pàgina 45
Lloc Paris
Descriptors Acidesa   Vi   Acidificacio   Most   Acid tartric   Acid tartaric  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.