| Títol | Contribution a l'etude des "Gouts de Lumiere" dans le vin de champagne. |
| Autor | MAUJEAN, A. HAYE, M. FEUILLAT, M. |
| Revista | Connaissance de la Vigne et du vin |
| Numero | 4 |
| Mes | |
| Any | 1978 |
| Pàgina | 277-290 |
| Lloc | Talence |
| Descriptors | Llum Oxidoreduccio Tiols Vi Vi de la Xampanya |
| Localització | C 3/159 |