Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Methode de recherche de l'acide acetique synthetique dans les vinaigres de vin en vue de determiner la fraude.
Autor FEDUCHY, E.  
Revista FV
Numero 416
Mes maig
Any 1972
Pàgina 2 p.
Lloc Paris
Descriptors Frau   Vinagre   Acid carboxilic   Sintetic   Determinacio   Polarografia   Autenticitat  
Localització FV 416


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.