| Títol | Detection de l'enrichissement des mouts, des mouts concentres, du sucre de raisin et des vins par application de la resonance magnetique nucleaire du Deuterium. |
| Autor | |
| Revista | FV |
| Numero | 826 |
| Mes | abril |
| Any | 1988 |
| Pàgina | 15 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Enriquiment Most concentrat Sucre Raim Vi Deuteri Ressonancia magnetica nuclear |
| Localització | FV 826 |