| Títol | Viandes et produits a base de viande- Determination de la teneur glucoso-delta-lactone (methode de reference) |
| Autor | International Standard Organization |
| Revista | Norme Internationale ISO 4133-1979 (F) |
| Numero | |
| Mes | febrer |
| Any | 1979 |
| Pàgina | [2], 4p. |
| Lloc | |
| Descriptors | Normes Reglament Analisi quimica Determinacio Composicio ATP Glucono-delta-lactona Dosificacio Dosatge Carn |
| Localització | C 5/88 |