Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Aromastoffe des wines
Autor RAPP, A.  
Revista Chemie in unserer Zeit.
Numero 6
Mes gener
Any 1992
Pàgina 273-284
Lloc Weinheim
Descriptors Vi   Aroma   Components volatils   Composicio   Analisi  
Localització C 4/74


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.