Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Evolution des problemes relatifs a l'appreciation des vins avec leur teneur en acide gluconique
Autor
Revista FV
Numero 858
Mes abril
Any 1990
Pàgina 4 p.
Lloc Paris
Descriptors Vi   Analisi   Composicio   Acid gluconic   Glicerol  
Localització FV 858

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.