Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Alcohol and extract: the small winemaker's lab
Autor	JACKISCH, P. K.
Revista	American Wine Society Journal
Numero	3
Mes
Any	1992
Pàgina	89-90
Lloc	Rochester. New York
Descriptors	Vi Alcohol Analisi Vinometre Graduacio Ebulliometre Hidrometre Grau alcoholic

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.