Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Major volatile components of Aurore wine : a gas chromatographic-mass spectrometric analysis combining chemical ionization and electron impact ionization
Autor COBB, C. S.   RICE, A. C.   BURSEY, M. M.  
Revista Journal of Food Science
Numero
Mes
Any 1978
Pàgina 1822-1825
Lloc Chicago
Descriptors Hibrids   Aurora   Vitis vinifera   Varietats   Vi   Components volatils   Espectrometria   Ionitzacio   Cromatografia de gasos   Aroma  
Localització C 4/23


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.