| Títol | Comparison of extracting solvents for typical volatile components of eastern wines in model aqueous-alcoholic systems |
| Autor | BURSEY, M. M. COBB, C. S. |
| Revista | Journal of the Agriculture and food Chemistry |
| Numero | 1 |
| Mes | |
| Any | 1978 |
| Pàgina | 197-199 |
| Lloc | Washington |
| Descriptors | Components volatils Most Cromatografia de gasos Vitis labrusca Concord Identificacio Analisi |
| Localització | C 4/11 |