Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Comparasion de la modification de la composition cationique et des autres techniques de stabilisation tartrique
Autor LASANTER, B.   DIAZ, F.  
Revista XX Congreso mundial de la vinya y del vino
Numero
Mes maig
Any 1992
Pàgina 1-7
Lloc
Descriptors Estabilitzacio tartrica   Catio   Composicio   Acid tartric   Acid tartaric   Estabilitzacio  
Localització C 2/7


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.