Títol | Experimental wine production |
Autor | NELSON, R. R...[et al.] |
Revista | New York's Food and Life Sciences Bulletin |
Numero | 66 |
Mes | juliol |
Any | 1977 |
Pàgina | |
Lloc | Geneva |
Descriptors | Vi Vinificacio Produccio Nova York Sanejament Analisi sensorial Emmagatzematge |
Localització | C 1/31 |