Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: VILA, I. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Aromatic yeast strains in enology. Correlation between sensory and chemical analysis
Autor	VILA, I. et al.
Dades Font	In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 228-231
Descriptors	Llevats aromatics Enologia Analisi sensorial Analisi quimica
Localització	663.254 IN V