Registres trobats: 2
| Títol | Aplicaciones de control adaptativo predictivo (SCAP) en la industria agroalimentaria |
| Autor | SERRANO, A. MARTIN SANCHEZ, J.M. MATA, J. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - julio/agosto 1998 - V: - N: 6, Pg: 103-107 |
| Descriptors | SCAP Control adaptatiu predictiu Industria agroalimentaria Oli d'oliva |
| Títol | Efecto de una aireacion controlada sobre el desarrollo de la crianza biologica con Saccharomyces Cerevisiae raza Bayanus |
| Autor | SERRANO, A. CORTES, M?.B. MOYANO, M?.L. MORENO, J.J. ZEA, L. MEDINA, M. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 211-222 |
| Descriptors | Aireacio controlada Crian?a biologica Saccharomyces cerevisiae Bayanus |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |