Registres trobats: 8
| Títol | Biotecnologia en alimentacion : la fermentacion panaria |
| Autor | BENEDITO, C |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 26-28 |
| Descriptors | Ciencies dels aliments Biotecnologia |
| Localització | C 2/59 |
| Títol | I+D en Alimentation : el caso uniasa |
| Autor | GIL, A. |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 35-38 |
| Descriptors | Ciencia dels aliments Investigacio Espanya |
| Localització | C 2/59 |
| Títol | Investigacion y docencia en alimentacion |
| Autor | LLAGUNO MARCHENA, C |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 16-18 |
| Descriptors | Ciencies dels aliments Ensenyament Investigacio |
| Localització | C 3/60 |
| Títol | La Inspeccion como garantia de calidad |
| Autor | NIETO GALARTE, B |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 39-42 |
| Descriptors | Ciencia dels aliments Inspeccio Higiene |
| Localització | C 2/59 |
| Títol | La Investigacion alimentaria espanyola |
| Autor | MANCHA PERELLO, M |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 23-25 |
| Descriptors | Ciencies dels aliments Espanya Investigacio |
| Localització | C 2/59 |
| Títol | Tecnicas analiticas para el conocimiento de los alimentos |
| Autor | CABEZUDO, M.D. |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 29-32 |
| Descriptors | Ciencies dels aliments Analisi |
| Localització | C 2/59 |
| Títol | Tecnologia en la industria alimentaria |
| Autor | KHAYYAT KHURY, N. |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 33-34 |
| Descriptors | Ciencies dels aliments |
| Localització | C 2/59 |
| Títol | Un Programa Nacional para la tecnologia de alimentos |
| Autor | JUAREZ, M |
| Dades Font | Politica Cientifica - 1991 - V: - N: 30, Pg: 19-22 |
| Descriptors | Ciencies dels aliments Espanya Investigacio |
| Localització | C 2/59 |