Registres trobats: 1
Títol | Estudio de la tecnologia quesera en la isla de Tenerife |
Autor | DARIAS, J. PELAEZ, P. FRESNO, M? DIAZ, C. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2003 - V: XXII- N: 183, Pg: 78-81 |
Descriptors | Tecnologia Formatge Tenerife |