Registres trobats: 1
Títol | Alcools et aldehydes herbaces (C6) dans les raisins et les mouts en fermentation alcoolique |
Autor | MESIAS, J.L. et al. |
Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - 1983 - V: - N: 90, Pg: 51-55 |
Descriptors | Alcohol Aldehids Raim Most Fermentacio alcoholica |
Localització | C 20/76 |