Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GUILLAMON, J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Mejora del proceso de rehidratacion de la levadura seca activa en enologia
Autor	RODRIGUEZ PORRATA, B. NOVO, M. GUILLAMON, J. ROZES, N. MAS, A. CORDERO OTERO,R.
Dades Font	Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 52-54
Descriptors	Llevats Llevats secs actius Rehidratacio Viabilitat
Localització	663.2 (063) Con