Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Food Research International

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Transformation of Lactobacillus strains used in meat and vegetable fermentations.
Autor	AUKRUST, T. BLOM, H.
Dades Font	Food Research International ISSN: 0963-9969 VOL 25 - 1992 - V: - N: , Pg: 253-261
Descriptors	Electroporacio Creixement Lactobacillus Fermentacio Bacteris
Localització	C 7/16