Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Brewers Digest VOL 62

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	The use and understanding of media used in brewing microbiology -Update 1987-
Autor	SMITH, C.E. CASEY, G.P. INGLEDEW, W.M.
Dades Font	Brewers Digest VOL 62 - 1987 - V: - N: 10, Pg: 12-16
Descriptors	Microbiologia Cervesa Bacteris acidolactics
Localització	C 29/52