
Registres trobats: 1
| Títol | Observations experimentales sur l?origine et la disparition de l?alcool benzylique et de l?aldehyde benzoique dans le mouts et les vins |
| Autor | DELFINI, C. |
| Dades Font | Annali dell ' Istituto Sperimentale per l ' Enologia Asti - 1987 - V: XVIII- N: 713, Pg: 321-334 |
| Descriptors | Alcohol benzilic Aldehids benzoics Most Vi |
| Localització | C 21/40 |