Registres trobats: 1
Títol | Observations experimentales sur l?origine et la disparition de l?alcool benzylique et de l?aldehyde benzoique dans le mouts et les vins |
Autor | DELFINI, C. |
Dades Font | Annali dell ' Istituto Sperimentale per l ' Enologia Asti - 1987 - V: XVIII- N: 713, Pg: 321-334 |
Descriptors | Alcohol benzilic Aldehids benzoics Most Vi |
Localització | C 21/40 |