Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Observations experimentales sur l?origine et la disparition de l?alcool benzylique et de l?aldehyde benzoique dans le mouts et les vins
Autor	DELFINI, C.
Revista	Annali dell ' Istituto Sperimentale per l ' Enologia Asti
Numero	713
Mes
Any	1987
Pàgina	321-334
Lloc	Asti
Descriptors	Alcohol benzilic Aldehids benzoics Most Vi
Localització	C 21/40

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.