
Registres trobats: 1
| Títol | Aprovechamiento de co-productos de la industrias procesadoras de zumos citricos |
| Autor | VIUDA MARTOS, M. FERNANDEZ LOPEZ, J. SAYAS BARBERA, M.E. PEREZ ALVAREZ, J.A. SENDRA NADAL, E. |
| Dades Font | Alimentacio, equipos y tecnologias ISSN: 0212-1689 - Marzo 2007 - V: - N: 221, Pg: 64-67 |
| Descriptors | Industria Citrics Industria agroalimentaria Industria hortofructifera Gestio de residus Subproductes citrics Co-productes |