Registres trobats: 1
Títol | The influence of Cu Concentration on ethanolic fermentation by Saccharomyces cerevisiae |
Autor | AZENHA, M. VASCONCELOS, M.T. MORADAS FERREIRA, P. |
Dades Font | Journal of Bioscience and Bioengineering ISSN: 1389-1723 - 2000 - V: 90- N: 2, Pg: 163-167 |
Descriptors | Fermentacio alcoholica Most Toxicitat Saccharomyces cerevisiae Coure |
Localització | C 17/23 |